Italia
Di Italia, es krim yang populer adalah Gelatoo sole mio . Gelatoo sole mio ini memiliki ciri khas citarasa lemon dan orange.
Prancis
Di Perancis, es krim yang populer adalah eskrim dengan kadar liqueur
semacam alkohol pada minuman wine/bir) tinggi.
semacam alkohol pada minuman wine/bir) tinggi.
Turki
Di Turki, es krim yang populer adalah dondurma, es krim yang terbuat dari susu kambing dengan paduan sachlav (akar dari sejenis anggrek liar Turki yang dihaluskan).
India
Di India, es krim yang populer dengan sebutan kulfi dibuat dari susu
kerbau dengan tambahan perasa pistachio, mangga, kapulaga, dan saffron.
Jepang
Di Jepang, es krim dibuat dari teh hijau maccha ice cream dan kacang
merah ogura, ada juga es krim mochi yang memang dibuat dari adonan kue
mochi.
Indonesia
Di Asia Tenggara, seperti Indonesia dan Malaysia kita mengenal es puter yang dibuat dari santan tanpa menggunakan krim.
Citarasa yang dipake juga khas Indonesia, seperti Kopyor, Advokad, dan kacang hijau.
Ada juga es potong dari negeri jiran dengan bahan dasar santan tapi dengan penyajian harus dipotong dulu, baru ditusuk ke stik atau diapit dengan roti (ice cream sand wich). (kaskus)
Citarasa yang dipake juga khas Indonesia, seperti Kopyor, Advokad, dan kacang hijau.
Ada juga es potong dari negeri jiran dengan bahan dasar santan tapi dengan penyajian harus dipotong dulu, baru ditusuk ke stik atau diapit dengan roti (ice cream sand wich). (kaskus)
http://littlenewslittle.blogspot.com/2012/06/7-es-krim-terunik-dari-berbagai-negara.html
0 komentar:
Posting Komentar